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Saigne-poulet plein manche acier carbone, par Massoptier
  • Couteau saigne-poulet plein manche à lame forgée, pour une robustesse et une souplesse maximum
  • Saigne-poulet plein manche acier carbone, par Massoptier

Saigne-poulet plein manche Acier Carbone

10,83 €
TTC

Le couteau pour les endroits difficiles, presque un scalpel de cuisine.

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Couteau dit "saigne-poulet" ou encore "saigneur", par Massoptier Fils.

Lame longue et fine en Acier Carbone plein manche, forgée à Thiers, pour un maximum de souplesse et de robustesse.

Plus fin que le couteau d'office traditionnel, il permet de travailler des endroits peu accessibles, notamment lors de la préparation de la viande ou la découpe du gibier.

La qualité de l'Acier "Carbone" a été sélectionnée pour un affûtage plus aisé que l'inox, indispensable pour cet outil de découpe.

Façonné et monté à la main par 3 rivets inox, manche bubinga.

Longueur de lame 100 mm, Largeur max 15 mm.

Longueur couteau : 200 mm.

Poids : 32 grammes.

Fiche technique

Délai
Sur stock
Origine
Thiers (France)

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